Latorre cifra en más de 60.000 las cabezas de ganado de la Sierra de Segura
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El presidente de la Diputación de Jaén defiende en las jornadas del cordero segureño el papel de la trashumancia en la economía y en la conservación del monte.
La Sierra de Segura reúne más de 60.000 cabezas de ganado. Es la cifra que ha puesto sobre la mesa el presidente de la Diputación de Jaén, Juan Latorre, durante su intervención en las XXI Jornadas Técnicas del Cordero Segureño Ecológico, que se celebran en Santiago-Pontones hasta el sábado 24 de octubre.
Un sector con peso en la comarca
Según ha indicado Latorre, la actividad ganadera trashumante tiene un peso importante en la economía provincial y, sobre todo, en la comarca de la Sierra de Segura. El presidente de la Diputación ha señalado que estas jornadas sirven para reconocer el trabajo de los ganaderos y abordar los retos que tienen por delante.
Latorre también ha remarcado el papel activo de la ganadería extensiva trashumante en la conservación del medio natural, en la prevención de incendios forestales y a la hora de fijar población en los territorios rurales. En su opinión, esos argumentos deben llevar a las administraciones a apoyar al sector con programas, iniciativas y ayudas, a promocionar el cordero segureño y a potenciar la dimensión turística de esta actividad.
Ponencias y gastronomía
Las jornadas, que se celebran bajo el lema «Diferentes por naturaleza», se reparten entre distintos espacios de Santiago de la Espada y Pontones. El programa incluye ponencias de expertos y actividades ligadas a la trashumancia, la ganadería extensiva y la gastronomía de la localidad.
En el acto también ha estado presente la diputada de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, Isabel Uceda.
Hasta el sábado 24
El encuentro termina el sábado 24 de octubre. Quien quiera acercarse a las actividades puede hacerlo en los espacios habilitados en Santiago de la Espada y Pontones durante estas jornadas.
